LDL, HDL, le taux de cholestérol dans notre sang est à surveiller, surtout à partir de 50 ans. Bien que l’alimentation soit primordiale dans la gestion du cholestérol, des plantes comme L’Ail, le Gui, l’olivier, l’Aubépine, ou le fameux extrait de Levure de Riz Rouge sont d’une grande utilité. Des compléments alimentaires adaptés comme Colstérols de Fitoform, Cholestérol de Dietactiv, ou le complexe Ail Olivier Aubépine de Bional sont reconnus pour leurs bienfaits. La lécithine de soja est également un aliment à incorporer dans vos préparations ou simplement à consommer à la cuillère.