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Le lexique des plantes

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TOULOUCOUNA (Carapa procera)

Famille des Méliacées

Partie utilisée : L'écorce, la graine, la gomme

DESCRIPTION

Le touloucouna est un arbre de 25 mètres de haut. Ses feuilles paripennées regroupent 6 à 10 paires de folioles ovales-allongées, initialement d'un beau rouge-vin puis d'un vert foncé soutenu et au toucher onctueux. Les inflorescences sont des panicules de petites fleurs odorantes, d'un blanc-rosé. Leur succèdent de grosses capsules brunes, se fissurant à maturité en 5 valves, desquelles choient 12 à 15 graines muqueuses. On le rencontre principalement en Guyane.

COMPOSITION