Le Sorbier des oiseleurs est un arbre qui mesure environ 8 m de haut. Son écorce est brunâtre et lisse. Les feuilles sont constituées de plusieurs folioles (jusqu'à 17) qui sont dentelés sur les bords. Les fleurs blanches s'épanouissent du mois de Mai jusqu'en Juillet. Petites, elles sont réunies en corymbes. Les baies sont rondes, petites et d'un rouge clair.Cet arbre n'a pas une odeur très marquée mais elle ressemble à celle de l'aubépine.
Commun en Europe méridionale, le sorbier se trouve rarement au-dessus de 700 mètres d'altitude. Sa multiplication se réalise par le semis des graines dès le printemps sous verre ou en pleine terre. On sèche les fruits dès leur maturité dans des endroits secs et aérés.
COMPOSITION
Le Sorbier des oiseleurs est constitué de vitamine C, de sucre, de pectine.
HISTORIQUE
Un arbre vraiment utile puisque, planté près de la maison, il en éloigne la foudre, et, dans un cimetière, il empêche les morts de sortir la nuit. De même, si vous vous taillez un bâton dans son bois, vous pourrez voyager sans crainte d'être agressé. C'est du moins ce que l'on croit en Angleterre.
USAGE
Les parties utilisées sont le fruit et les feuilles.
PROPRIÉTÉS DU SORBIER DES OISELEURS
Astringent, diurétique, emménagogue, antihémorragique, antiscorbutique, laxatif.
UTILISATIONS DU SORBIER DES OISELEURS
Diarrhée
CONTRE-INDICATIONS
Attention ! Les fruits ne sont pas consommables lorsqu'ils sont crus !!!
DESCRIPTION
COMPOSITION
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