La Salsepareille est un petit arbrisseau qui peut mesurer jusqu'à 2 m de haut. Sa tige est tordue avec des épines. Les feuilles persistantes sont brillantes, vert foncé avec de petites tâches d'un vert plus clair. Le bord est agrémenté d'épines. Les fleurs apparaissent dès le mois d'Août et jusqu'en Octobre. Elles sont blanc verdâtre et groupées en ombelles. Le rhizome peut être très long avec des racines brunes ou grisâtres.
Commune en Europe méridionale, la salsepareille s'accroche aux buissons, aux haies et aux autres plantes de son voisinage. Sa multiplication s'effectue par semis des graines au printemps. Les racines se récoltent à l'automne, lavées, coupées, elles sont séchées dans des endroits secs et aérés.
COMPOSITION
La Salsepareille est constituée de glucides, de saponine, de tanin, de potassium et de calcium.
HISTORIQUE
Les salsepareilles sont des plantes ligneuses originaires d'Amérique centrale et du Sud. L'espèce utilisée a été introduite en Europe au milieu du XVlème siècle et était conseillée pour soigner les manifestations cutanées de la syphilis. Il paraît que la salsepareille était capable d'attirer l'argent ! Sa racine, finement hachée et mêlée à de la cannelle aurait ce pouvoir.
USAGE
En phytothérapie, la partie utilisée est la racine.
PROPRIÉTÉS :
- Dépurative
- Expectorante
- Laxative
INDICATIONS :
- Acné
- Eczéma
- Psoriasis
- Impétigo
La salsepareille possède des qualités dépurative, diurétique et sudorifique intéressantes dans les états fébriles et de douleur, elle stimulerait les défenses de l'organisme. Elle est employée dans les rhumatismes et maladies de peau (psoriasis, eczéma). Enfin, elle serait bénéfique dans les troubles de la ménopause