Partie utilisée : L' écorce, la racine et le fruit
DESCRIPTION
Le raisinier est un arbre persistant, tassé, de 6 à 8 mètres de haut, souvent à plusieurs troncs. Les feuilles, alternes, simples, d'un vert sombre, sont très coriaces et lisses. Les fleurs unisexuées et insignifiantes sont d'un blanc jaunâtre, disposées en longues inflorescences pendantes. Les fleurs femelles sont solitaires, les fleurs mâles groupées jusqu'à 7. Les fruits sont bacciformes, violet-rouge à maturité, réunis en grappes plus ou moins denses. Originaire d'Amérique tropicale, il s'est répandu dans la zone américaine subtempérée.