Le poivre de la Jamaîque est un arbre de 12 à 15 mètres de haut, ligneux, assez ramifié, qui supporte un feuillage persistant aux feuilles entières, opposées, fortement aromatiques, allongées et coriaces. Lorsqu'il fleurit, le poivre de la Jamaïque se couvre de cymes ramifiées de fleurs blanches, odoriférantes. Elles sont à l'origine de fruits qui sont de petites baies globuleuses, presque piriformes. Le poivre de la Jamaîque est originaire des Antilles et d'Amérique latine. Les baies sont técoltées avant leur pleine maturité.
COMPOSITION
Des protéines, de l'huile essentielle, des lipides, des vitamines, des sels minéraux
HISTORIQUE
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Carminative
- Digestive
- Antiseptique
- Stimulante
INDICATIONS :
- Indigestion
- Flatulences
- Diarrhée
Ne pas utiliser l'huile essentielle en usage interne sans avis médical.
La plante entière est déconseillée pendant la grossesse.