Digestion

L'Ail des Ours est la version sauvage de l'Ail commun cultivé. Ses propriétés sont proches et il présente l'avantage de dégager beaucoup moins d'odeur après sa digestion. Il favorise la fluidité du sang et aide à maintenir la jeunesse du système cardiovasculaire. Il apporte une contribution positive à la bonne résistance immunitaire de l'organisme, contribue à éclaircir le teint des peaux ternes. L'Ail des Ours aide à soulager des douleurs d’estomac et à faciliter la digestion.

L'Ail des Ours dans la nature :
Il a été très utilisé en Europe et en Asie. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Il est excellent cru dans les salades. Ses feuilles se préparent sous forme de pesto, soupe ou comme épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré, ou encore dans du yaourt nature. On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades.

L'ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.

Historique de l'Ail des Ours :
Dans les temps anciens, l'ail des ours a été consommé en énormes quantités. En effet, on a retrouvé énormément de pollens d'ail des ours, parfois plus que de céréales dans les études sur l'alimentation dans les temps préhistoriques; ce qui démontre que la fleur était également consommée.Il est probable que la composition de l'ail des ours, très riche en une huile essentielle sulfurée et également en vitamine C, apportait des vertus thérapeutiques.

Conseil d'usage des gélules d'Ail des Ours :
2 à 3 gélules par jour avec un grand verre d'eau .
Ce complément alimentaire ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié.

Liste des ingrédients pour 3 gélules d'Ail des Ours dosées à 280 mg :
Ail des Ours 0,84 g ; Enveloppe (gélatine) 450mg