Vitalité

Les oméga 3 sont un groupe d'acides gras essentiels, cela signifie que l'homme doit recourir à l'alimentation pour s'approvisionner en ce nutriment, car il ne peut pas le synthétiser lui-même. On les trouve dans de très nombreux aliments ainsi que sous forme de compléments alimentaires. Les oméga 3 ont un effet bénéfique sur l'équilibre émotionnel et sur de nombreux troubles de l'humeur. Ils sont indispensables au maintien d'une bonne santé.

Les differentes sources d'Omega 3 dans la nature :
Les apports nécessaires recommandés en oméga 3 sont de 2 grammes par jour alors que la consommation moyenne est comprise entre 0,10 g et 0,20 g voire 0,60 g selon des études. On les retrouve dans un grand nombre d'aliments :
- Les algues océaniques sont riches en DHA. Elles sont à la source de la fabrication depuis quelques années de bases d'additifs pour formules de bébés riches en DHA qui servent à les rapprocher du lait maternel où cette forme d'oméga 3 est présente naturellement.
Parmi les algues non océaniques, il convient de citer la spiruline comme source intéressante d'Oméga 3 ainsi que la Schizochytrium qui détient le record de DHA oméga 3  
- Les poissons gras vivant en eaux froides sont riches en EPA et DHA. Ce sont principalement le saumon (surtout sauvage), le flétan, le hareng, le maquereau, les anchois et les sardines. Ces poissons contiennent environ 7 fois plus d'oméga 3 que d'oméga 6. D'autres poissons gras comme le thon sont assez riches en oméga 3 mais sont susceptibles de contenir de fortes quantités de métaux lourds et de polluants. Les fabricants de compléments en oméga 3 éliminent ces polluants par divers procédés.
- Les graines de chia (salvia hispanica) viennent de la famille de la menthe et de la sauge et étaient consommées par les Aztèques et les Mayas au même titre que les fèves et le maïs. Les graines de chia sont la plus haute source d'oméga 3 végétal. Son huile contient 65% d'oméga 3 et 20% D'oméga 6. Les graines de chia sont elles aussi très riches en oméga 3. 
- Le lin est une importante source végétale d'oméga 3 et d'oméga 6. L'huile de lin contient près de 58 % d'ALA. et est aussi employé dans l'alimentation animale, enrichissant ainsi un peu le lait, la viande ou les oeufs en oméga 3.
- Le colza : Surtout depuis les années 2000, plusieurs arguments sont avancés pour mettre en valeur l'huile de colza: sa faible teneur en acides gras saturés (7 %) ainsi que sa teneur relativement élevée en oméga-3 (9% d'ALA). Son rapport oméga 6/oméga 3 de 1,9 (faible) permettant de se rapprocher de la valeur moyenne apportée par l'alimentation conseillée par l'AFSSA (rapport 5), L'huile de colza se classe mieux que l'huile de noix (4,2), l'huile de soja (6,9), et l'huile de germes de blé (7,1).
- Les noix, et donc l'huile de noix, renferment également beaucoup d'oméga 3 (10.3% dans l'huile).
- Autres huiles alimentaires sont riches en oméga 3 mais moins courantes : huile de germe de blé, huile de soja, huile de chanvre, huile de cameline, huile de phoque, huile de perilla 

Bibliographie et études sur les Oméga 3 :
L'apport en oméga 3, équilibré par un apport en oméga-6 (1 oméga 3 pour 5 oméga 6) semble profiter à la santé.
Dans les années 1990, une étude a révélé les bienfaits des acides gras du groupe oméga 3 dans le cadre de régimes déficients ou carencés ; la dose quotidienne d'un régime européen était entre 1 et 2 grammes/jour, alors que les oméga 3, acides gras essentiels, sont nécessaires à la construction de la membrane cellulaire et des tissus du cerveau chez l'enfant. Les oméga 3 étaient supposés limiter les accidents vasculaires et sont donc proposés en complément pour la prévention des infarctus du myocarde ; L'étude GISSI IV15, publiée en 1999, montre qu'une supplémentation artificielle en Oméga-3 (sous forme de gélules) chez des patients ayant fait récemment un incident cardiaque diminue sensiblement leur mortalité. 
On admet qu'un apport quotidien diminue le cholestérol, améliore la fonction immunitaire, l'hypertension, les fonctions sexuelles et le trio peau-ongles-cheveux. Mais, contrairement à une idée répandue, ces bienfaits sont essentiellement dus à une présence suffisante d'oméga-3 dans l'alimentation ; en d'autres termes, c'est le manque d'oméga-3 qui a des effets négatifs.
Les études concluant au bénéfice d'une supplémentation en oméga 3 sont de plus en plus nombreuses, mais la plupart étudient l'influence d'une alimentation riche en ces acides gras polyinsaturés essentiels, et d'autres facteurs peuvent influencer les résultats (richesse en fibres, en vitamines...).
Depuis, de nombreuses études (plus de 142) ont démontré les effets positifs d'une alimentation riche en oméga 3 dans l'amélioration de la santé générale (prévention de la DMLA, baisse de l'hypertension, amélioration cognitive, ...) et dans la santé cardiovasculaire en particulier.
Une étude de chercheurs de l'INSERM et de l'INRA a montré que des carences en oméga 3 favorisait les comportements dépressifs.
Cependant l'EFSA, dans le cadre de la révision des allégations de santé prévue par le Règlement 1924/2006, n'a reconnu que quelques effets des oméga 3 et a rejeté les autres, en particulier les effets sur la tension artérielle et l'humeur. L'ensemble des avis de l'EFSA est attendu avant la fin 2011.

Conseil d'usage des capsules d'Oméga 3 :
2 à 3 capsules par jour avec un grand verre d'eau .
Ce complément alimentaire ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié.

Liste des ingrédients pour 3 capsules d'Oméga 3 dosées à 505 mg :
Oméga 3 65% soit 1,5g ; Enveloppe (gélatine + lécithine) 600 mg