Le pêcher est un arbre de grandeur moyenne dont la tige, couverte d'une écorce brune et lisse, se divise en rameaux allongés, dressés, vert clair. Les feuilles sont alternes, pétiolées, lancéolées, étroites, aiguës, dentées en lame de scie, d'un vert glauque. Les fleurs, visibles au printemps, sont rose pâle, rapprochées au sommet des rameaux. Le fruit est la pêche bien connue. Originaire de Perse, le pêcher se multiplie par bouture ou semis de ses graines. récoltez les fleurs au moment de leur épanouissement, les feuilles juste avant l'apparition des fruits. Faites-les sécher délicatement sur un papier dans un endroit sec et aéré.
COMPOSITION
Une huile essentielle, de la vitamine B et C, du potassium, du phosphore
HISTORIQUE
En Chine, le pêcher était le symbole de l'immortalité, malgré sa longévité toute relative, 15 ans en moyenne.
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Laxative
- Calmant
- Vermifuge
- Diurétique
INDICATIONS :
- Toux
- Coqueluche
- Nervosité
Il ne faut pas consommer les amandes des noyaux de pêches; elles contiennent une substance toxique, l'acide cyanhydrique.