La Patience sauvage est de la même famille que l'Oseille.
C'est une plante vivace qui mesure jusqu'à 1 m de haut. Sa tige cannelée est épaisse, vert rougeâtre. Les feuilles alternes sont allongées avec des nervures rougeâtres. Les fleurs sont jaune verdâtre et s'épanouissent du mois de Juin jusqu'en Septembre. Le fruit trigone comporte une graine.
Commune en Europe, la patience se trouve dans les bois, les prés, les lieux humides. Sa multiplication s'effectue par semis en février-mars ou par éclat des pieds à l'automne. Récoltez les racines à l'automne, en choississant les plus belles et les plus régulières. Lavez-les pour les débarrasser de la terre, coupez-les en petits morceaux, faites-les sécher au soleil pendant quelques jours, à l'ombre dans des endroits chauds ensuite.
COMPOSITION
La Patience sauvage est constituée de glucosides, de tanoïdes, de sels minéraux (riche en fer, calcium, phosphore, magnésium).
HISTORIQUE
Une infusion fortement concentrée de graines de grande patience - que l'on appelle aussi oseille des boeufs - répandue dans une boutique que l'on vient d'ouvrir apportera à coup sûr la prospérité.
USAGE
En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles, les racines séchées et le suc frais. Le séchage doit être effectué au soleil. Son goût est des plus déplaisants.
PROPRIÉTÉS DE LA PATIENCE
Tonique, antiscorbutique, dépuratif, purgatif, anti-rhumatismal, laxatif.
UTILISATIONS DE LA PATIENCE
Atonie des voies digestives, maladies cutanées, rhumatismes chroniques, ulcères cutanés