Le paliure est un arbuste épineux, buissonnant, touffu, aux tiges tortueuses, rameuses, couvertes d'une écorde grisâtre. Les feuilles, alternes, ovales, dentées, en lame de scie, sont vert foncé à la face supérieure. Les fleurs, petites, jaunes, sont groupées en ombelles rameuses. Le fruit est coriace, sec, rond et comprimé, il est entouré d'un rebord membraneux ondulé et strié. Le paliure est commun en Europe dans les régions méditerrannéennes, dans les haies, les broussailles, les lieux incultes. Sa multiplicatin s'effectue par bouturage ou semis des graines. Récoltez les ruits à l'automne dès leur complète maurité. Faites-les sécher dans des endroits secs et aérés.
COMPOSITION
Des dérivés flavoniques
HISTORIQUE
La légende raconte qu'il aurait servi à confectionner la couronne d'épines du Christ (on le trouve encore en haute Galilée), mais les avis sont partagés et certains pensent qu'il s'agirait du Jujubier de Palestine: Ziziphus africana Mill. Autrefois le paliure était utilisé pour confectionner des haies défensives.
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Diurétique
- Hypotenseur
INDICATIONS :
- Goutte
- Hypertension
- Cholestérol
L'usage du paliure est déconseillé à la femme enceinte et celle qui allaite.