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NOYER (Juglans regia)
Famille des Juglandacées
Partie utilisée : Les feuilles |
 DESCRIPTION |
Le Noyer est un arbre qui peut mesurer jusqu'à 25 m de haut. Ses feuilles, caduques et alternes, composées de 7 à 9 folioles elliptiques et à bordure lisse, atteignent jusqu'à 15 cm de longueur. Les fleurs apparaissent au mois d'Avril et jusqu'en Mai. Les fruits sont des drupes globuleuses qui mesurent jusqu'à 5 cm de diamètre.
Commun en Europe, le noyer craint toutefois le froid. Sa multiplication s'opère par semis des noix à maturité dans du sable durant tout l'hiver. Au printemps, on sème les noix à 5 cm de profondeur.
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 COMPOSITION |
Le Noyer est constitué de tanin, de chinone, de juglone, de substance amère, vitamines du groupe B, vitamine C, acide citrique, caféique et malique, huile essentielle.
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| HISTORIQUE |
En Dauphiné, pour savoir si un mariage sera réussi ou non, il suffit de poser quelques noix fraîches sur la pierre du foyer. Si elles éclatent en se projetant vers le feu, l'avenir sera rose.
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| USAGE |
En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles en usage interne ou externe, récoltées en Juin et jusqu'au mois d'Août, les fruits lorsqu'ils arrivent à maturité.
PROPRIÉTÉS DU NOYER
Tonique, dépuratif, astringent, reconstituant, apéritif, vermifuge, antiseptique, anti-inflammatoire, hypoglycémique, fongicide, hypotenseur, digestif.
UTILISATIONS DU NOYER
Leucorrhée, ulcères cutanés, plaies, angine chronique, troubles gastriques et intestinaux, chute de cheveux, inflammation de la bouche et de la peau
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