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NONI

 

 

NONI (Morinda citrifolia)

Famille des Rubiacées

Partie utilisée : Le fruit, les feuilles et l'écorce

DESCRIPTION

Le noni est le fruit du Morinda Citrifolia, petit arbre de 3 à 6m de haut, de la famille des Rubiacées. Famille végétale de près de 7 000 espèces, essentiellement d’origine tropicale, qui fournit aussi bien des arbustes comme le gardénia, le caféier, l’aspérule et la garance, que la plupart des plantes médicinales, par exemple le cinchona dont est extrait la quinine, ainsi que le cephaelis (l’épicéa) qui fournit l’émétine.
Fruit de forme ovoïde et de couleur jaune-vert, devenant de plus en plus blanchâtre en mûrissant, le noni ressemble à une pomme de terre, bosselée, incrustée de petites graines ressemblant à des pignons de pin. Ces graines donneront de petites fleurs blanches, de forme tubulaire, regroupées en capitules solitaires.
Le noni est reconnaissable par son odeur rance lorsqu’il arrive à maturité. A cet effet, les Européens le dénommèrent « le fromager » ou fromagier, autrement encore appelé « pomme-macaque ».

COMPOSITION

Fruit, dont les bienfaits et mystères n’ont pas encore tous été dévoilés, le noni est recommandé pour accroître la résistance du corps et le fortifier. Ses propriétés immunostimulantes et anti-infectieuses sont en effet reconnues. Ce fruit contient une forte concentration en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, alcaloïdes, antioxydants, acides animés et flavonoïdes. Il est trois fois plus riche en vitamine C que l’orange et regorge également d’enzymes digestives : 800 fois plus que l’ananas !

HISTORIQUE

La première description du noni fut découverte dans des textes sanskrits venus d’Inde, il y a des milliers d’années. Les indiens l’utilisent encore dans la préparation de certains currys.
D’anciens manuscrits de guérisseurs polynésiens relatent les vertus du noni et son utilisation dans de multiples préparations médicinales. Ils l’utilisaient seul ou mélangé avec d’autres plantes. Feuilles, fruits, écorce, racines, jus : tout était utilisé dans le traitement des problèmes de santé les plus variés : grippe, rhume, toux, lassitude, migraines, affections pulmonaires, allergies, piqûres d’insecte, parasitoses intestinales… Par ailleurs, le noni faisait office d’offrande durant certaines fêtes religieuses. Il était alors déposé sur l’autel des sacrifices du « marae », le lieu de culte.
Le noni était également apprécié pour son importante valeur nutritive durant les périodes plus difficiles de disette.

USAGE

La nature spéciale et unique du noni lui confère des vertus sur la tension, le sommeil et l’humeur. Fortifiant naturel, il aide l’organisme à retrouver dynamisme, énergie et à lutter contre la sénescence. Il agit également comme stimulant des défenses naturelles, antiseptique, anti-inflammatoire et aide à combattre les manifestations allergiques.

 

 

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