Le mimosa sensitive est une plante rampante, épineuse, pouvant mesuser 1 mètre dans tous les sens.. Les feuilles composées sont bipennées. Les capitules axillaires sont globuleux à petites fleurs sessiles de couleur rose. La floraison a lieu à la saison des pluies. Les fruits sont des gousses comprimées, munies de piquants sur les bords.
Probablement originaire de l'Amérique du Sud, il se développe sous le soleil, sous un climat doux et des températures toujours supérieures à 0°C. On le rencontre au bord des rivières. Il est commun dans les contrées tempérées chaudes, il est fréquent dans le Midi de la France, mais aussi en Bretagne et au Pays Basque.
COMPOSITION
Du mucilage, des acides divers
HISTORIQUE
Rochon la nomma " Anakuey ", nom malgache qui exprime la surprise devant une plante qui peut remuer ses feuilles faisant illusion à la caractéristique de la plante de se fermer au moindre toucher.