La grande mauve est une plante annuelle à racine pivotante, charnue, blanchâtre. Les tiges, de 30 à 80 cm, sont cylindriques, rameuses, velues, dressés. Elles portent des feuilles alternes, longuement pétiolées, arrondies en 5 ou 7 lobes peu profonds et crénelées. Les fleurs, rose violacé, visibles de mai à août, munies d'un long pédoncule, sont groupées par deux ou plus à l'aisselle des feuilles. Le fruit est composé de nombreuses graines groupées autour d'un axe central commun. Commune en Europe, la grande mauve se rencontre dans les lieux incultes, sur les bords des chemins.
COMPOSITION
La Mauve renferme des mucilages aux vertus adoucissantes. Elle fait à ce titre partie des sept «espèces pectorales» avec le bouillon blanc, la guimauve, le tussilage, le pied de chat, la violette et le coquelicot.
HISTORIQUE
Au VIIIème siècle avant notre ère, on consommait déjà les jeunes feuilles et les pousses. En Espagne, les multiples usages de la mauve sauvage ont donné naissance à la maxime suivante : «Un jardin potager et de la mauve constituent des remèdes suffisants pour un foyer».
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Émolliente
- Laxative
- Béchique
- Calmante
INDICATIONS :
- Toux
- Asthme
- Aphtes
- Constipation
La Mauve est traditionnellement utilisée en cas d'inflammation des voies respiratoires grâce à ses vertus adoucissantes. Elle est également traditionnellement utilisée pour le bien-être intestinal dans la régulation du transit digestif.
DESCRIPTION
COMPOSITION
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