Le lexique des plantes

Cette jolie fleur était autrefois confondue avec la Giroflée, d'où un de son surnom de "Giroflée des dames".
La Julienne est appréciée des jardiniers car elle constitue un bel ornement, mais il faut prendre garde qu'elle ne se propage pas trop car, alors, on la retrouve un peu partout dans le jardin. Originaire d'Italie, répandue dans la plupart de l'Europe centrale et méridionale, et naturellement en Amérique du Nord, elle est cultivée dans les jardins. On la rencontre également dans les sous-bois frais, dans les haies et le long des routes. On la propage par graines ou par éclats des pieds. On récolte la partie aérienne de la plante fraîche à la floraison.

Cette plante possède des vertus médicinales non négligeables et on peut faire macérer ses feuilles fraîches dans du vin. La Julienne contient de la vitamine C.

Hesperis vient du grec hesperos qui signifie soir, en référence à l'agréable parfum que diffusent les fleurs en fin de journée.

PROPRIÉTÉS DE LA JULIENNE
Sudorifique, diurétique, expectorante
UTILISATIONS DE LA JULIENNE
Goutte, lithiase, abcès
Utilisée à fortes doses, la plante peut engendrer des vomissements. Prudence donc !