Le jonc fleuri est une plante aquatique à racine charnue, à tige droite, nue, cylindrique, de 1 mètre de haut. Les feuilles radicales sont longues, étroites, aiguês, redressées. Les fleurs en ombelle simple sont d'un blanc rosé.
Originaire d'Amérique du Nord, elle croît en Europe sur les nords des rivières. On la propage par ses racines ou par ses graines. Elle aime une eau peu profonde (10 cm max.) et un sol riche. La floraison est de Juin à Août.