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GERMANDRÉE (Teucrium chamaedrys)
Famille des Lamiacées
Partie utilisée : Les parties aériennes |
 DESCRIPTION |
La germandrée est une plante vivace de 20 cm de haut, à racines grêles, jaunâtres, un peu rampantes, garnies de fibres courtes. Les tiges sont nombreuses, grêles, peu rameuses, velues. Les feuilles opposées, courtement pétiolées, ovales, lobées, sont d'un vert sombre sur la face supérieure, clair sur la face inférieure. Les fleurs roses, tubulées, sont groupées en un épi terminal généralement assez dense. Le fruit est formé de quatre akènes obovales, nus, glabres, soudés à la base. Originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale, la germandrée est une plante familière des sols pierreux et secs.
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 COMPOSITION |
Une huile volatile, des flavonoïdes, des tanins, des acides phénols
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| HISTORIQUE |
Le pouvoir de cet arbrisseau aromatique que les Provençaux appellent erbo di masoo (herbe de la magicienne), est mis en valeur par une légende se déroulant dans la région de Hyères (Var) : un jour, deux enfants, surpris par l'orage, trouvèrent abri près d'un germandrée petit-chêne. Ils entendirent alors une conversation pour le moins étrange :
« Casse ceci et cela, disait l'éclair, Voilà qui est fait, répondait le tonnerre. Tiens, tue ces deux enfants, disait l'éclair, Impossible, répondit le tonnerre, le calamandrié [du latin calamandria germandrée] les protège. » Depuis, en Provence, cette plante placée dans la cuisine ou la chambre protège la maison de la foudre et du tonnerre.
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| USAGE |
PROPRIÉTÉS :
- Fébrifuge
- Digestive
- Diurétique
- Antiseptique
INDICATIONS :
- Goutte
- Rhumatismes
- Troubles gastriques
- Fièvre
- Gingivite
Une utilisation prolongée pourrait provoquer des troubles hépatiques.
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