C’est une plante vivace qui peut mesurer jusqu'à 80 cm de hauteur. Sa tige est fine, ses feuilles linéaires, brillantes dessus et cotonneuses dessous. Ses fleurs jaunes serrées les unes contre les autres au sommet de la tige fleurissent de Juin à Septembre. Elle porte de petits fruits lisses. Son odeur n'est pas sans rappeler celle du miel. Le Gaillet est connu également pour la couleur et le goût qu'il confère au fromage de Chester.
COMPOSITION
Cette plante a des propriétés qui permettent de faire cailler le lait et même le sang.
Cette plante renferme de la vitamine C, des acides et des lipides.
HISTORIQUE
Une bien jolie légende est attachée au Gaillet puisqu'en Grande Bretagne on lui a donné le nom de "Paille du lit de Notre Dame". En effet un brin de Gaillet se serait trouvé mêlé à la couche d'herbes de la Vierge Marie.
USAGE
Diurétique, vulnéraire, cholagogue, antispasmodique.
UTILISATIONS DU GAILLET
Épilepsie, dartres, diurèse.
PHYTOTHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
DESCRIPTION
COMPOSITION
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