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Le lexique des plantes

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FERONIA (Feronia limonia)

Famille des Rutacées

Partie utilisée : Les fruits et les feuilles

DESCRIPTION

Le feronia est un arbre épineux de 15 mètres de haut, à feuilles pennées, caduques, vert foncé, comptant de 5 à 7 folioles obovales, crénélées, luisantes. Les fleurs, blanches ou rougeâtres constituent des panicules. Le fruit rouge pâle a la taille d'une pomme, avec un péricarpe dur et grisâtre extérieurement, cependant que les graines sont incluses dans une pulpe acidulée et comestible. Originaire de l'Inde méridionale, le feronia est cultivé dans les régions tropicales de l'Asie.

COMPOSITION