Partie utilisée : Les sommités fleuries et les feuilles
DESCRIPTION
L'érysimum est une plante annuelle dont la tige, de 50 cm à 1 mètre, porte des rameaux très étalés vert blanchâtre et velus. Les feuilles, alternes, pétiolées, sont profondément divisées en lobes très inégaux. Les fleurs, visibles de mai à septembre, sont jaunes, très petites et disposées en grappes terminales très allongées. Le fruit est linéaire, un peu bosselé, surmonté d'une pointe très courte.
Commun en Europe, on le trouve sur le bord des chemins, les endroits incultes et pierreux.
COMPOSITION
Une huile essentielle, des dérivés sulfurés, des hétérosides, du mucilage
HISTORIQUE
Racine lui-même conseille l'erysimum à Boileau qui s'était plaint d'être aphone en lui racontant le succès quasi miraculeux de cette herbe utilisée pour traiter la perte de voix d'un chanteur, aphone depuis 6 mois, qui devait chanter en solo devant le Roi à Notre-Dame-de-Paris.