La Douce-amère est un sous-arbrisseau mesurant de 30 cm à 2 m de hauteur. Les tiges ligneuses en bas sont en principe grimpantes. Les feuilles sont ovales, les fleurs violettes forment cinq pétales pointus, elles fleurissent de Juin à Août. Les baies ovales sont rouge vif et brillantes. La douce amère pousse un peu partout mais surtout dans les terrains humides. Elle est commune dans toute l'Europe, en Asie occidentale, en Afrique du Nord, et acclimatée en Amérique.
COMPOSITION
La Douce-amère contient des alcaloïdes qui peuvent se révéler dangereux, aussi est-il impératif de bien respecter les doses employées. Il ne faut surtout pas consommer les baies.
Elle est constituée de gluco-alcaloïdes, de glucides et de saponosides.
HISTORIQUE
La Douce-amère fut utilisée au Moyen-Âge comme produit de beauté. Ce sont ses baies qui étaient recherchées pour cet usage. Si l'on remonte à l'Antiquité, on apprend que cette plante était préconisée contre la constipation.Un rameau de morelle douce-amère suspendu au cou prévient les insolations, et les feuilles de la plante, placées dans un oreiller, dissipent un chagrin d'amour et aident à retrouver le sommeil.
USAGE
PROPRIÉTÉS DE LA DOUCE AMÈRE
Sudorifique, dépuratif, anti-rhumatismal
UTILISATIONS DE LA DOUCE AMÈRE
Maladies de peau, rhumatismes, dartres, engorgements glandulaires, fait baisser le taux d'albumine
CONTRE-INDICATIONS
A fortes doses, toxique car elle contient divers alcaloïdes !