La ciboule est une plante vivace, glabre, poussant en touffes, habituellement cultivée comme annuelle ou bisannuelle, atteignant de 50 à100 cm de haut, à bulbe indistincte ovoïde à oblongoïde. Les feuilles alternes, distiques, sont glauques. L'inflorescence est une ombelle sphérique de 3 à 7 cm de diamètre, sur une hampe longue, érigée, cylindrique et creuse. Les fleurs sont bisexuées, étroitement campanulées ou urcéolées. Le fruit est une capsule globuleuse d’environ 5 mm de diamètre, à déhiscence loculicide, contenant peu de graines, qui sont noires. Originaire d'Asie Orientale, on la rencontre dans les climats de la zone tempérée en Asie, Europe, Amérique, mais aussi en zone tropicale.
COMPOSITION
Des vitamines, des minéraux, des protéines, des glucides
HISTORIQUE
Sous Louis XIV, chaque nourrisson avait son propre « coffre de bienvenue au monde » rempli de langes soigneusement pliés et d’un pot de crème de civette avec laquelle on devait frotter le nombril durant les premiers jours.
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Antiseptique
- Vermifuge
- Diurétique
- Expectorant
- Stomachique
INDICATIONS :
- Maux de tête
- Parasites intestinaux
- Toux
- Constipation
- Rhumatismes
Rares cas d'empoisonnements provoqués par une consommation excessive chez certains mammifères (chiens).
DESCRIPTION
COMPOSITION
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