Le lexique des plantes

Le chiendent est une plante vivace à racines fasciculées, fibreuses, longues, rampantes, d'un blanc jaunâtre, munies de radicelles à chaque noeud. La tige, de 50 cm à 1 mètre, est dressée, cylindrique, elle porte des feuilles alternes, lancéolées, linéaires, engainantes, d'un beau vert clair. Les fleurs, verdâtres, visibles de juin à septembre, sont groupées par 4 ou 5 en petits épis dont la réunion constitue un long épi, lâche et terminal. Le fruit est allongé et ovale. Véritable poison du jardinier, on trouve facilement le chiendent en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord, il peut pousser jusqu'à 2 000 mètres d'altitude.

De la matière gommeuse, des sels de potasse, des mucilages, une huile essentielle

Si on asperge d'une infusion de chiendent un lieu visité par le démon, celui-ci se retire à jamais : c'est la plante du désenvoûteur ! Pourtant si un homme ou une femme porte en permanence un fragment de chiendent, il est sûr de renouveler ses amants ou amantes autant qu'il le voudra.
Le chiendent est originaire d'Europe et d'Asie occidentale. On croit qu'il a quitté son centre d'origine lorsqu'il est devenu une mauvaise herbe dans les cultures de céréales et qu'il a ainsi suivi l'homme dans ses pérégrinations autour du monde. A l'heure actuelle, on le considère comme l'une des trois mauvaises herbes les plus incommodantes, du fait qu'il envahit 37 cultures différentes dans 65 pays.
Les premiers écrits sur le chiendent au Canada remontent à 1861 mais la plante existe probablement au pays depuis que les Européens y ont implanté la culture des céréales. Dès 1923, le chiendent était considéré comme l'une des trois pires mauvaises herbes de l'Est canadien. Aujourd'hui, on le retrouve dans toutes les provinces y compris les Territoires du Nord-Ouest. Selon un recensement récent, il serait présent dans 17,8 millions d'hectares (44 millions d'acres) soit 66 % des terres agricoles du pays.

PROPRIÉTÉS : - Diurétique - Emolliente - Dépurative INDICATIONS : - Cystites - Calculs rénaux - Arthrite Propriétés anti-inflammatoire et antiseptique urinaire (cystite, calculs urinaires) ; c'est aussi un hémostatique à conseiller dans les épistaxis fréquents et les règles abondantes. Favorisant l'élimination rénale de l'eau, le chiendent est utilisé dans les problèmes de rétention d'eau (oedèmes).