Partie utilisée : La racine, les feuilles, les fleurs, les fruits et le suc
DESCRIPTION
La chausse-trape est une plante bisannuelle, de 20 à 100 cm de haut, à longues racines, charnues, d'un blanc brunâtre, rampante ou dressée. La tige anguleuse, très rameuse est en forme de buisson arrondi. Les feuilles alternes sont pubescentes. Les feuilles inférieures sont dentées, presque piquantes. Les fleurs en capitules épineux, ovoïdes-oblongs, sessiles, toutes tubulaires, pourpre pâle. Le fruit est un akène blanc, oblong, à aigrette sessile.
Cette plante croît dans toute la France, sur les bords des chemins, dans les terrains secs. On la propage par semis faits en pleine terre. Elle croît jusqu'à 1 000 mètres d'altitude. La récolte se fait avant l'épanouissement des fleurs.
COMPOSITION
La racine, les feuilles, les fleurs, les fruits et le suc
HISTORIQUE
En art militaire, les chausse-trapes sont des pièges hérissés de pointes d'acier qui, disposés sur le sol tout près les uns des autres, constituent pour les piétons et les chevaux des obstacles infranchissables. De même, dans nos champs en friche et au bord des chemins, les petits buissons de chausse-trapes, armés de cruelles épines, s'opposent au passage des promeneurs