Le lexique des plantes

La bourrache est une plante annuelle à racine fusiforme, noirâtre, épaisse, tendre et charnue. La tige, qui peut atteindre 50 cm, est cylindrique, dressée, charnue, un peu ailée, rameuse au sommet, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont très grandes, ovales, sinueuses sur les bords, plus ou moins ridées; comme la tige, elles sont couvertes de poils. Les fleurs, bleues, quelquefois blanches ou rosées, s'épanouissent de mai à septembre. Un peu penchées, elles sont formées de 5 pétales soudés autour d'étamines formant un cône ou un centre. Le fruit est composé de 4 akènes brun noirâtre. La bourrache est très répandue en Europe, dans les chemins incultes, les bords des chemins, auprès des cultures dont elle aime les terrains azotés. Propagez-la en semis au printemps, éclaicissez dès la formation des pieds. Récoltez les sommités fleuries à 30 cm à partir du haut de la plante dès la floraison. Réunies en bouquets, faites-les sécher dans des endroits secs et aérés.

Cette huile est riche en 2 acides gras essentiels polyinsaturés : l'acide gamma-linolénique (18-25%) et l'acide linoléique (30-40%). Ceux-ci ont de remarquables propriétés bénéfiques vis-à-vis de la peau. Ces acides gras essentiels améliorent l'hydratation de la peau et ont une action préventive sur son vieillissement.

Le nom de la bourrache dériverait selon certains de "abou-rach", nom arabe qui signifierait "père de la sueur" et illustrerait la propriété sudorifique de la plante. Son nom botanique "borago" viendrait du latin "cor ago" qui veut dire : "je stimule le coeur". Plante cardiaque, elle est sensée dissiper toute mélancolie et rendre l'homme "gai et joyeux". Autrefois, les fleurs et les feuilles aux propriétés émollientes étaient utilisées sous forme de sirops pectoraux.

PROPRIÉTÉS : L'Huile de Bourrache est traditionnellement utilisée pour favoriser l'hydratation de la peau et l'aider à conserver sa jeunesse, sa souplesse et son élasticité. Elle se révèle d'un grand intérêt pour lutter contre les disgracieuses vergetures. Elle est également appréciée par de nombreuses femmes pour renforcer les ongles cassants et fragiles.