La Bétoine est une vivace qui peut mesurer 60 cm et dont la tige est rigide avec assez peu de feuilles autour. La base de cette tige est couronnée de feuilles vertes dont la forme rappelle un cœur. Les fleurs pourpres fleurissent en Juin et jusqu'en Septembre, leur corolle est en forme de tube terminé en découpures allongées.
COMPOSITION
Elle est constituée de tanin, de bétaïnes, de saponides, de glucosides.
HISTORIQUE
La Bétoine était particulièrement appréciée des Égyptiens, Grecs et Romains qui lui trouvaient toutes sortes de vertus. Ces multiples qualités n'ont pas été confirmées par la médecine actuelle.
USAGE
PROPRIÉTÉS DE LA BETOINE
Elle est stomachique, expectorante, purgative, astringente, cicatrisante et sternutatoire.
UTILISATIONS DE LA BETOINE
On s'en sert pour des cures de désintoxication du tabac, pour la goutte, le rhume, les ulcères. Elle sert en usage interne ou externe. On en fait des médicaments.
DESCRIPTION
COMPOSITION
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