L'Argousier est un arbuste épineux pouvant mesurer de 1 à 3,50 m. Ses petites fleurs, qui s'épanouissent au printemps, sont de couleur verdâtre. Il a impérativement besoin de vivre en plein soleil, sans quoi il meurt. On le rencontre en bords de mer dans la Manche où il est utile pour fixer le sous-sol grâce à ses longues racines.
COMPOSITION
L’argousier attire l’attention de nombreux chercheurs à travers le monde pour ses hautes valeurs nutritives et médicinales. Il a une forte concentration de vitamines C. Il est associé a de la vitamine E, B1, B2, autres puissants antioxydants, qui potentialisent son effet. De plus il contient aussi : 18 acides aminés et plus de 25 éléments différents. Ce cocktail santé est également riche dans le noyau en acides gras essentiels.
HISTORIQUE
L’argousier est depuis longtemps un élément de base des médecines traditionnelles tibétaines et chinoises pour diverses affections allant de l’ulcère gastriques aux eczémas, en passant par le rajeunissement et la remise en forme.L'utilisation médicinale des baies d'argousier remonte à l'Antiquité. Les Grecs l'utilisaient pour favoriser la prise de poids des chevaux et lustrer leur pelage, d'où son nom latin, hippophae qui signifie « cheval » et « briller ».
USAGE
C’est un mélange tonique extrêmement efficace, capable de lutter contre les baisses de forme ou de fatigue intense. PROPRIÉTÉS DE L'ARGOUSIER
Il est vermifuge, antiscorbutique, antiseptique, tonique, et astringent.
UTILISATIONS DE L'ARGOUSIER
Asthénie, grippe, appétit