L'arbre à gutta est un arbre de 20 mètres de haut, à écorce grise et sillonnée, à feuilles alternes, persistantes, luisantes, vert foncé et en forme d'ellipse, à petites fleurs mâles en grappes lâches et à fleurs femelles, solitaires, situées dans l'aisselle des feuilles. Le fruit est une samare verte. L'arbre à gutta pousse dans les régions tempérées de la Chine centrale
COMPOSITION
Des alcaloïdes, des flavonoïdes, des iridoïdes, des lignanes, de la gomme
HISTORIQUE
La légende raconte qu'un moine Taoiste, appelé Du Jung, a pris cette herbe précieuse et rare régulièrement et qu'il a vécu ainsi très longtemps, de ce fait prêtant son nom à la plante.