L'Acore odorant est une plante aquatique qui a une vague ressemblance avec le roseau. Son nom Calamus vient du grec Kalamos qui signifie "roseau". On la rencontre surtout au bord des rivières et dans les étangs. Son odeur très agréable n'est pas sans rappeler la mandarine mais elle n'en n'a pourtant pas le goût. En effet, sa saveur est plutôt amère et poivrée. L'Acore odorant est assez rare et doit être protégée car en Europe ses graines n'arrivent pas à maturité et elle ne parvient à se reproduire que par la ramification de son rhizome.
COMPOSITION
Elle est composée d'huile essentielle, de tanin, de mucilage, d'amidon, de bases organiques, de choline, de glucosides et de résine.
HISTORIQUE
On disait qu'une amende était donnée à tout droguiste n'ouvrant pas sa porte de jour ou de nuit pour délivrer de l'acore.L'Acore odorant, plante originaire d'Asie, est arrivée en Europe orientale au XIIIème siècle. Ce sont les Tartares qui l'on apportée car ils s'en servaient pour assainir leur eau.
USAGE
L'Acore odorant est très utile pour parfumer agréablement la bière et même certaines eaux-de-vie. Elle se révèle utile pour conserver les fourrures en bon état et a la faculté d'éloigner les punaises. PROPRIÉTÉS DE L'ACORE ODORANT
Apéritive, sédative, stomachique, carminative, hémostatique, sudorifique, et emménagogue.
UTILISATIONS DE L'ACORE ODORANT
Vomissements, nervosité, météorismes, goutte, digestion.