Partie utilisée : Les parties aériennes, les feuilles et les sommités fleuries
DESCRIPTION
C'est une plante vivace dont la tige rameuse, qui peut atteindre 1 mètre de hauteur, est couverte d'un duvet blanchâtre, lui donnant un aspect gris cendré. Les feuilles de la partie inférieure sont découpées en lanières étroites, blanchâtres et cotonneuses, surtout en dessous. Les fleurs, divisibles de juillet à août, jaune verdâtre, sont petites, mais très nombreuses. Elles se regroupent en petits capitules globuleux, pendants, réunis en grappes à l'extrémité des rameaux.
L'absinthe se trouve plus ou moins partout dans le monde. Elle préfère les endroits incultes, rocailleux, pierreux, atteignant quelquefois 2000 mètres d'altitude.
L'absinthe était une boisson très prisée en France et en Europe au XIXème siècle. Des artistes comme Van Gogh, Verlaine, Gauguin et bien d'autres en abusèrent. A cause des crises de folies qu'il engendrait à forte dose, cet alcool fut interdit en France. Désormais on en trouve encore en Espagne et en Suisse.
USAGE
PROPRIÉTÉS :
- Tonique amer
- Stimulante
- Vermifuge
- Digestive
- Stomachique
INDICATIONS :
- Fièvres
- Ascaris, oxuyres
- Régles insuffisantes
- Atonie digestive
- Gastrites Utilisé pour traiter les indigestions, les vers, elle combat la fièvre et les infections. Elle est aussi parfois prescrites comme antidépresseur. Elle stimule le cerveau et le système digestif.